Sobre Nosotros
El Arte de Cortar, la Pasión por el Sabor Ibérico
En CISGOVI, nuestra misión es convertir el jamón ibérico en el punto culminante y la experiencia gastronómica de su evento. Liderado por Francisco Javier Familiar Gómez, nuestro servicio se especializa en la provisión de comidas preparadas para eventos , con el enfoque exclusivo en la maestría del corte de jamón a cuchillo
Para nosotros, cortar jamón es un arte que requiere precisión, conocimiento y respeto por el producto. Con base en A Coruña, llevamos esta elegancia y sabor inigualable a bodas, congresos y celebraciones en toda Galicia.
